Lors de la soirée du Lundi 8 octobre à l'ISPC de Gand, plusieurs clients ont apprécié les dégustations degibier du chef Tripping Pascal Vandenheulen (De Pastorie, Zedelgem).

Des produits de qualité tels que la perdrix, le grouse et le thar ont été soigneusement sélectionnés et transformés en plats fabuleux.